{"id":846,"date":"2025-09-15T00:00:00","date_gmt":"2025-09-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meridianoitalia.tv\/meridiano\/2025\/09\/15\/dai-diamanti-non-nasce-niente\/"},"modified":"2025-09-15T00:00:00","modified_gmt":"2025-09-15T00:00:00","slug":"dai-diamanti-non-nasce-niente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meridianoitalia.tv\/meridiano\/2025\/09\/15\/dai-diamanti-non-nasce-niente\/","title":{"rendered":"Dai diamanti non nasce niente \u2026"},"content":{"rendered":"

di Ranieri de Ferrante<\/strong><\/p>\n

Le vacanze sono un momento per riposarsi, ma anche per pensare ed osservare. In Toscana ho trovato due meravigliosi casi di coraggio di una famiglia e di intraprendenza di un\u2019Amministrazione, di visione dell\u2019Ambiente \u2013 in senso lato \u2013 come fonte di crescita ed attivit\u00e0, e di saper guardare al progresso ed allo sviluppo senza perdere d\u2019occhio la tradizione. Un esempio micro (una famiglia), uno mini – macro (un piccolo comune), un esempio per il supermacro. Italia, guarda ed impara!<\/strong><\/span><\/p>\n

Le vacanze degli italiani sono molto cambiate. Non per noi: la mia famiglia ed io facciamo da sempre le vacanze estive in Italia. Mia moglie \u2013 che come tutte le ragazze dei suoi tempi non prendeva precauzioni per la pelle sotto il sole \u2013 oggi deve evitarlo, quindi niente mare. Ergo, vacanze un po’ on the road, dedicate a panorami e musei. Quest\u2019anno abbiamo scelto di fare tre tappe, la prima delle quali vicino Pontedera.<\/p>\n

Pontedera \u00e8 la citt\u00e0 dove \u00e8 nata la Vespa, che insieme alla Lambretta ha reso l\u2019Italia mobile con lo scooter. Oggi lo scooter \u00e8 fonte di guadagno per i produttori giapponesi, ma \u00e8 solo questione di tempo: la prossima generazione sar\u00e0 tutta elettrica, e quindi cinese.<\/p>\n

La zona \u00e8 a vocazione agricola e turistica, ed \u00e8 al centro di un triangolo i cui vertici sono Livorno, Pisa e Lucca.<\/p>\n

Non solo centri d\u2019arte dove \u00e8 stata vivissima la fiamma dell\u2019intelligenza italiana, ma anche Comuni che hanno portato all\u2019estremo due caratteristiche tipicamente italiane, o che almeno lo erano: voglia di libert\u00e0 e disponibilit\u00e0 a menare le mani per ottenerla e difenderla. Con affetto li chiamiamo \u201cToscanacci\u201d, ma le stesse caratteristiche hanno portato alla rivoluzione francese, a quella americana ed a piazza Maidan. Se c\u2019\u00e8 solo la voglia di violenza, senza voglia di libert\u00e0, la ciambella viene senza il buco, vedi Marcia su Roma.<\/p>\n

Comunque, senza buttarla in politica, mi hanno colpito due storie, diverse eppure molto simili, una micro ed una mini – macro, di coraggio ed intelligenza, di capacit\u00e0 di mischiare moderno ed antico, e costruite sul recupero di \u201cruderi\u201d. Il \u201cvecchio ed inutile\u201d diventa business.<\/p>\n

La prima fa riferimento a due persone: Davide e Francesca. Il primo \u00e8 uno dei protagonisti della Bibbia, la seconda risalta nella Divina Commedia. Io li \u201ccanto\u201d entrambe e spero che questo mi metta al posto che ritengo di meritare nella storia della letteratura.<\/p>\n

I miei Davide e Francesca sono livornesi, e sono professionisti dell\u2019accoglienza. Lo facevano inseriti in una struttura di altri ma un giorno del 2017 (ricordiamo la data) hanno fatto il grande salto di \u201cmettersi in proprio\u201d: sapendo di avere una base di clienti fedeli, hanno acquistato una fattoria che necessitava di molti lavori (Francesca, che parla molto pi\u00f9 di Davide, ha raccontato che una loro amica, sentiti i loro piani e visto il \u201crudere\u201d che avevano acquistato, si \u00e8 messa a piangere) e si sono messi a ristrutturarla. L\u2019anno dopo, mentre erano in corso i lavori, arriva il COVID ed il mondo si ferma. I due proseguono, sia pur \u2013 come mi hanno detto \u2013 dando la testa nel muro per la preoccupazione. Oggi, hanno un\u2019oasi di pace, con ristorante, camere, un\u2019attivit\u00e0 di intrattenimento dei croceristi che si fermano nella vicino Livorno, che serve anche da imbuto commerciale per alcuni produttori del luogo (vino, miele). Un piccolo \u201csistema\u201d, con piani per il futuro.<\/p>\n

La loro Fattoria Vialto incrocia vecchie mura con una moderna piscina (disinfettata senza cloro), elimina le zanzare non con disinfestazione chimica ma con piante di incenso. C\u2019\u00e8 una tartufaia, i cui prodotti poi vengono lavorati (miele al tartufo) ed una cucina che \u2013 secondo Internet \u2013 \u00e8 di grande livello. Dico secondo Internet perch\u00e9 non la ho provata direttamente: durante l\u2019estate mostrano ai croceristi come funziona una fattoria e danno lezioni di cucina, quindi il ristorante \u201cpubblico\u201d non \u00e8 in funzione. Ma rimane in funzione la capacit\u00e0 di accogliere i loro ospiti. E se le torte del mattina sono un\u2019indicazione della capacit\u00e0 culinaria \u2026<\/p>\n

L\u2019unica cosa che non funziona \u00e8 un lagotto da tartuto, Gino, che non ama i tartufi: professionalmente, \u00e8 un fallito, come cane \u00e8 felice e simpaticissimo!<\/p>\n

Non metto il link perch\u00e9 sarebbe \u201cpubblicit\u00e0\u201d, ma basta cercare su Internet.<\/p>\n

Le cose che mi hanno colpito sono due: il coraggio mostrato nella crisi COVID e l\u2019idea di business di far capire agli americani, australiani e canadesi cosa \u00e8 la cultura italiana, non quella di Botticelli, ma quella delle botticelle. Lavoro che va avanti da secoli e nei secoli ha le sue radici.<\/p>\n

Da persona che si occupa di ambiente e di riciclo, sono stato anche colpito dal rispetto che mostrano per la natura che li circonda (nella tartufaia ho fotografato un daino in libert\u00e0) e la capacit\u00e0 che hanno avuto di riciclare un bene rovinato, un rifiuto, ed integrarlo con attivit\u00e0 moderne per farne un motore di crescita.<\/p>\n

Il riutilizzo non si applica solo ai rifiuti strettamente detti.<\/p>\n

E, come ci ha raccontato Francesca, la loro storia era scritta nel destino: il nome Vialto viene dalla iniziali dei tre figli (Vittoria, Alberto e Tommaso), ma Francesca, guardando un giorno delle mappe medicee della regione, ha visto che tanti secoli fa la zona era gi\u00e0 chiamata Vialto. Caso? Nomen Omen!<\/p>\n

La fattoria \u00e8 vicina al comune di Peccioli.<\/p>\n

Il Comune ha vinto il concorso di RAI3 Borgo dei Borghi. E\u2019 quindi riconosciuto come un gioiellino.<\/p>\n

In tutta onest\u00e0 non \u00e8 bellissimo: non \u00e8 Pienza, o Montepulciano. Non ha certo la loro bellezza storica. Ma \u00e8 un tranquillo e piacevole centro in cui non si tenta di mantenere tutto come era nel medioevo, salvo una sfilza di ristoranti e negozi per turisti, ma di fare cose belle facendo stare bene i cittadini.<\/p>\n

Peccioli \u00e8 un borgo normale, come tanti altri, ma \u00e8 reso differente e particolare da come l\u2019antico si mischia con il moderno: nella Piazza principale si fronteggiano il dipinto di un Cristo romanico ed una installazione di luci, il vecchio acciottolato ed una zona relax con pavimento in legno tipo deck americano. Il campanile antico, e decisamente fallico vede il suo riscontro in diversi \u201cgiganti\u201d, statue moderne alte diversi metri, che circondano il paese e si inseriscono perfettamente nelle architetture di vecchi casali ed in alcuni casi nei capannoni della piccola industria e dell\u2019agricoltura locale. Si mangia bene (ma dove, in Toscana, si mangia male?).<\/p>\n

La Rotonda che porta al paese porta una scritta che \u00e8 una dichiarazione di intenti \u201cToscanit\u00e0, modernit\u00e0, arte contemporanea\u201d.<\/p>\n

Tutto questo nasce dal \u201cSistema Peccioli\u201d. Il Comune \u2013 saputo che  una discarica abbandonata creava problemi \u2013 ha avuto un attacco di YIMBY (Yes, in my back Yard, come recita il sito) ed ha creato la Belvedere SPA,  controllata dal Comune ma con 900 piccoli soci, che ha rilevato la discarica, ne ha fatto un modello di operazione che genera \u2013 fra l\u2019altro \u2013 gas, ma soprattutto profitto, ed ha riversato questo denaro nel Comune.<\/p>\n

Ed una volta avviato il progetto, ne ha fatto anche oggetto di sperimentazione, tentando anche di installare un Dissociatore Molecolare per aumentare la produttivit\u00e0, come mi racconta un amico toscano che mangia pane ed ambiente da decenni. Non ha funzionato, ma Dio benedica chi prova!<\/p>\n

Dal centro parte una specie di ponte\/trampolino in vetro ed acciaio che si prolunga dalla collina verso la valle. Mutatis mutandis, starebbe bene in Cina, sulla diga delle Three Gorges per gridare \u201cavanti verso il XXII secolo!\u201d. Sta ancora meglio qui puntata \u2013 anche se non si vede \u2013 verso la Torre di Pisa, gridando che \u201cil XXII secolo va bene, ma senza dimenticare il XIII!\u201d.<\/p>\n

Nella Discarica sono stati anche ricavati del locali per intrattenimento, cerimonie, attivit\u00e0 cittadine. Addirittura vi si celebrano e festeggiano matrimoni. Se De Andr\u00e8 aveva ragione (\u201cdai diamanti non nasce niente, dal letame nascono i fiori\u201d) un matrimonio celebrato qui ha tutti gli elementi per essere felice, costruttivo e prolifico.<\/p>\n

Cultura, mobilit\u00e0 elettrica gratuita (delle macchinine elettriche a disposizione della popolazione, con sulle portiere la scritta \u201cSistema Peccioli\u201d), servizi, un anfiteatro per alimentare turismo e conoscenza. Tutto questo viene ai cittadini dalla discarica e tutte le attivit\u00e0 che ne sono derivate. Il sindaco all\u2019origine del progetto (un padre padrone molto ingombrante, me lo descrive un altro amico) \u00e8 stato eletto sette volte, l\u2019ultima con il 100% (leggasi cento percento) dei voti.<\/p>\n

In Piazza c\u2019\u00e8 anche un\u2019area con alcune vetrine, dove gli studenti di una scuola d\u2019arte mostrano le loro opere fatte con rifiuti dalla discarica. Quando ci siamo stati noi erano \u201cBusiness Women\u201d: figure umane, in pose indaffarate, con \u201cabiti\u201d fatti utilizzando materiali di scarto. Una era coperta di lattine, un\u2019altra sembravano vecchi cartoni. Questa attivit\u00e0, in particolare, \u00e8 finanziata da HERA, a dimostrazione che anche la grande industria pu\u00f2 notare ed affiancare i piccoli.<\/p>\n

E\u2019, pantografata da micro a mini – macro, la storia di Davide e Francesca: coraggio, visione, capacit\u00e0 di integrare vecchio e nuovo, tutto partendo dal recupero di un bene ormai \u201cfinito\u201d o addirittura problematico, trasformandolo in motore di attivit\u00e0.<\/p>\n

L\u2019Ambiente \u2013 in senso lato – inteso come risorsa non da sfruttare ma da usare, per generare crescita. Il rifiuto non come qualcosa da eliminare, ma come materia prima seconda, in grado di vivere una seconda vita.<\/p>\n

Bisognerebbe saper passare da mini \u2013 macro a macro ed a super –  macro: Italia, guarda ed impara.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

di Ranieri de Ferrante<\/strong><\/p>\n

Le vacanze sono un momento per riposarsi, ma anche per pensare ed osservare. In Toscana ho trovato due meravigliosi casi di coraggio di una famiglia e di intraprendenza di un\u2019Amministrazione, di visione dell\u2019Ambiente \u2013 in senso lato \u2013 come fonte di crescita ed attivit\u00e0, e di saper guardare al progresso ed allo sviluppo senza perdere d\u2019occhio la tradizione. Un esempio micro (una famiglia), uno mini – macro (un piccolo comune), un esempio per il supermacro. 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