{"id":854,"date":"2025-09-22T00:00:00","date_gmt":"2025-09-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.meridianoitalia.tv\/meridiano\/2025\/09\/22\/pranzo-della-domenica-per-la-cucina-italiana-candidata-a-patrimonio-unesco\/"},"modified":"2025-09-22T00:00:00","modified_gmt":"2025-09-22T00:00:00","slug":"pranzo-della-domenica-per-la-cucina-italiana-candidata-a-patrimonio-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meridianoitalia.tv\/meridiano\/2025\/09\/22\/pranzo-della-domenica-per-la-cucina-italiana-candidata-a-patrimonio-unesco\/","title":{"rendered":"Pranzo della Domenica per La Cucina Italiana Candidata A Patrimonio Unesco"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>di Emanuele Mariani<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><em>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/em>C\u2019era una volta il classico pranzo della domenica, cos\u00ec definito, non certo e non solo, per le tradizionali <em>pastarelle<\/em> che rendono felici molti commensali, ma per molto altro.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Quel ritrovarsi tutti insieme intorno ad una tavola apparecchiata come si deve, non solo per omaggiare il giorno di festa, ma anche per ritrovare il gusto della convivialit\u00e0 tra parenti ed amici, con i classici piatti tipici di una volta, per tradizione, giunti fino a noi.<\/span><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Ecco, l\u2019Italia non \u00e8 solo il luogo delle grandi e durature tradizioni popolari, ma della buona e sana tavola.<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; La nostra cucina, nel mondo, \u00e8 gi\u00e0 considerata ed apprezzata, per qualit\u00e0 ed eccellenza delle pietanze, ma siamo anche bravi nell\u2019accoglienza e nella preparazione della tavola imbandita con cura, passione ed amore, non solo nelle nostre case, ma nei tanti locali, sparsi su tutto il territorio.<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Dalle Alpi, a Pantelleria, viaggiando per il nostro bel Paese, cos\u00ec come da sempre \u00e8 definito dai tempi di Dante (e davvero lo \u00e8, per il paesaggio, la gente che lo abita e vive ogni giorno e le bellezze artistiche), si possono apprezzare le pi\u00f9 svariate pietanze, accompagnate da calici di vini, ritenuti tra i migliori del mondo.<\/p>\n<p>E\u2019 notizia di questi giorni che, per promuovere e sostenere la candidatura della cucina italiana a patrimonio Unesco, che sar\u00e0 decisa da 24 Paesi, l&#8217;8 dicembre prossimo, si sono allestite grandi tavolate in oltre 120 citt\u00e0 italiane, capoluoghi di provincia.<\/p>\n<p>Testimonial di eccezione come Ferilli, Bonolis, Giorgia, a Roma, all&#8217;Aquila, Bruno Vespa, a Livorno, Carlo Conti, poi Gianni Morandi, Al Bano, con lo <em>chef<\/em> Bottura, ci introdurranno, anche con appuntamenti televisivi dedicati, nei segreti dei piatti tipici locali che danno il meglio proprio nel pranzo della domenica, dove le famiglie si ritrovano, quasi in un rito di comunit\u00e0 che sempre pi\u00f9 spesso manca e del quale si sente, a volte, tenera nostalgia.<\/p>\n<p>Ora nel mondo, sono 4 le cucine riconosciute dall&#8217;Unesco: francese, giapponese, coreana e messicana.<\/p>\n<p>Manca quella italiana che tutti noi sappiamo essere la migliore, a sentire i lusinghieri giudizi dei tantissimi stranieri (spesso celebri ed istituzionali) che scelgono di visitare l\u2019Italia anche e non solo per la nostra buona tavola. &nbsp;<\/p>\n<p>L&#8217;8 dicembre, si decider\u00e0 se la convivialit\u00e0 e la peculiarit\u00e0 della cucina italiana pu\u00f2 essere rappresentativa non solo di una Nazione, ma di quel modello alimentare tradizionale che porta anche la tutela del <em>made in Italy<\/em>.<\/p>\n<p>Siamo un popolo dove lo stare a tavola coinvolge tutti: si parla del pasto, dei prodotti con i quali sono fatti i cibi; un popolo che imbandisce il desco.<\/p>\n<p>La cucina italiana \u00e8 un mezzo per ampliare la rete dove vengono distribuite le nostre prelibatezze, compresa la ristorazione presente in Italia e nel mondo, cos\u00ec da far crescere di valore tutta la filiera produttiva.<\/p>\n<p>L&#8217;iniziativa viene accompagnata dall&#8217;inno scritto da Mogol e cantato da Al Bano con il coro dell&#8217;Antoniano ed il coro dei ragazzi di Caivano, dal titolo &#8216;Vai Italia&#8217;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong><em>di Emanuele Mariani<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\"><em>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/em>C\u2019era una volta il classico pranzo della domenica, cos\u00ec definito, non certo e non solo, per le tradizionali <em>pastarelle<\/em> che rendono felici molti commensali, ma per molto altro.<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff6600;\">Quel ritrovarsi tutti insieme intorno ad una tavola apparecchiata come si deve, non solo per omaggiare il giorno di festa, ma anche per ritrovare il gusto della convivialit\u00e0 tra parenti ed amici, con i classici piatti tipici di una volta, per tradizione, giunti fino a noi.<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-854","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pranzo della Domenica per La Cucina Italiana Candidata A Patrimonio Unesco -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.meridianoitalia.tv\/meridiano\/2025\/09\/22\/pranzo-della-domenica-per-la-cucina-italiana-candidata-a-patrimonio-unesco\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pranzo della Domenica per La Cucina Italiana Candidata A Patrimonio Unesco -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"di Emanuele Mariani &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 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